桜餅が食べたくて。。。
日本のアマゾンで桜餅キットを買って送ってもらった。
うちは関東なのでクレープタイプの桜餅。
あんこはさらし餡(粉)。水を加えて火にかける。
生地は粉に水をくわえて色を付けて焼く。
小判形に上手に伸ばすのが難しかったけど、
桜の葉をまいてカバー。
今日は、お向かいさんとIさんと、
マンションのシアタールームでホビットの映画を見た。
うちでご飯を食べて、桜餅を持ってシアタールーム。
桜餅、おいしかった。
上出来。
SさんがDean & Delucaのケーキをたくさん買ってきてくださったので
映画を見終わってからいただきました。
食べきれない分はみんなで山分け。